Ученые придумали новый способ проверки мяса животных

По мнению зарубежных ученых, способы, используемые сегодня для "тестирования" качества мяса, не являются в нужной степени эффективными. Как стало известно нашему порталу, светила науки предложили новый, инновационный способ для контроля качества пищевых продуктов. Также "изобретение" позволит определить вредность или безвредность мяса для потребителей.

Как на странно, для животных в данном случае подходит фраза "Ты - то, что ты ешь". Суть нового исследования состоит в том, чтобы качественно проанализировать корма, которыми кормят копытных и других представителей животного мира. По словам ученых, в кормах сельскохозяйственных животных можно найти сразу несколько групп вредных веществ.

Да, иногда мелких животных возят в ветеринарную клинику и делают необходимые прививки и другие процедуры, но по факту качество мяса от этого не меняется. Все дело - в корме, которым питаются зверушки. Так вот, вещества из их кормов разделят на несколько групп, каждую из которых тщательно проанализируют.

Таким образом, на исследование уйдет меньше времени, а результаты будут более точными по сравнению с традиционными тестами. Кроме того, за тот же самый промежуток времени теперь можно будет протестировать мясо гораздо большего количества животных. Пока испытания ведутся в пилотном режиме в Ирландии, однако, в дальнейшем этот опыт планируют распространить на всю Европу.

Стоит также отметить, что внедрение данного метода позволит фактически оградить аллергиков от неизбежной реакции на вредные вещества, которыми кормят животных.