Россияне предпочитают уютные кафе с большим выбором блюд

При современном ритме жизни некоторые люди попросту не успевают готовить себе пищу и поэтому часто ходят в различные заведения общественного питания. Как стало известно нашему порталу, аналитики решили узнать - на что россияне обращают внимание при выборе кафе. Ранее мы публиковали аналогичную статью на тему ресторанов, сегодня пришла очередь кафе. Итак, на первое место наши соотечественники поставили приемлемые цены и большой выбор блюд.

Следом идет уровень комфорта в заведении. Одно дело, когда сидеть там приходится на неудобных "подобиях" стульев и совсем другое, если владельцы закупили по-настоящему удобные стулья для кафе. Тем более что сегодня многие крупные производители мебели для кафе и баров делают оптовикам существенные скидки. После уровня комфорта россияне обращают внимание на услужливость персонала.

Что интересно, скорость подачи блюд посетителей кафе в целом волнует меньше, чем посетителей ресторанов. Хотя по логике вроде бы должно быть наоборот. Ведь в кафе нередко заходят на быстрый перекус, а вот в рестораны ходят или на продолжительные деловые встречи или в нерабочее время, чтобы полноценно насладиться такой атмосферой. Как бы то ни было, еще 15% респондентов подчеркнули, что употребляют в кафе только натуральную пищу.

Это значит, что фастфуд их не интересует. Что же, это похвально, поскольку ученые уже давно привели весьма весомые доводы в пользу отказа от фастфуда. Вот лишь пара из них - регулярное употребление фастфуда может привести к гастриту и к ожирению.