Россияне назвали вкусные блюда и скорость обслуживания приоритетом для ресторанов

Кто из нас не любит вкусно покушать в заведениях общественного питания. Будь то фастфуд или рестораны - готовую пищу ежедневно употребляют огромное количество людей по всему миру. Как стало известно нашему порталу, аналитики спросили у россиян, какие "качества" заведений общественного питания для них играют первостепенную роль. Разумеется, самым популярным ответом стала "качественная и вкусная еда".

Причем, именно в такой последовательности - сначала качественная, а затем вкусная. Впрочем, сами респонденты признаются, что для них два этих компонента как единое целое. Если еда будет качественной, но невкусной или наоборот - они готовы сразу же отказаться от походов в любимое заведение. Лучшие рестораны Москвы и других городов, конечно же, сочетают в себе все "пищевые мечты" наших соотечественников.

Так, помимо вкусной еды в число приоритетов при посещении подобных заведений вошли скорость и качество обслуживания клиентов. Причем, некоторые участники опроса подчеркнули, что во время сильного голода допускают необходительность официантов и другого обслуживающего персонала - главное, чтобы им поскорее принесли готовый заказ. А вот 72% респондентов признались, что если им не понравится уровень обслуживания и отношение персонала - они готовы уйти из заведения даже если очень голодны.

Примечательно, что 84% респондентов признались: время от времени они употребляют фастфуд, хотя знают о вреде этой пищи. Напомним, что фастфуд является крайне нежелательным особенно для рациона лиц, страдающих гастритом и рядом других заболеваний. Рассматривать фастфуд как полноценную замену обычной еде нельзя ни в коем случае.