При падении на ламинат еда не портится - ученые

Думается, многие из нас слышали знаменитую поговорку о том, что быстро поднятая еда не считается упавшей. В том плане, что полчища микробов за доли секунды просто не успевают забраться, например, на аппетитный кусок вашего торта. Как стало известно нашему порталу, зарубежные ученые решили удостовериться в истинности этого утверждения и провели собственную серию экспериментов. Во время испытаний пищу роняли на различные типы покрытий, а после этого оценивали - безопасно ли ее кушать после падения или нет.

Первым покрытием, на котором прошли испытания, стал ламинат дуб - здесь все оказалось чисто: еда лежала на ламинате целых 30 секунд, после чего ее подняли и исследовали на наличие бактерий. Следом за ламинатом пошли ковер и кафель. Результаты оказались весьма любопытными: первое место занял ковер - на еду, которую уронили на данное покрытие, бактерии сползались медленнее. Вторую позицию занял ламинат, ну а третьим финишировал кафель.

По словам светил науки, ворсистое покрытие ковра мешает бактериям двигаться к еде на той же скорости, что и по ламинату с кафелем. Однако в итоге ученые пришли к выводу, что вполне безопасно употреблять пищу, которая, упав, пролежала на ковре, ламинате или кафеле не более 30 секунд. В противном случае еду лучше выкинуть - иначе вы рискуете заработать себе проблемы "туалетного характера".

Ну а идеальный вариант - это вообще не ронять еду. К слову, испытания не затрагивали, например, яблоки. Ведь упавшее яблоко (если оно в кожуре и не надкусано) всегда можно помыть. И эффект будет такой, будто оно никуда и не падало.