Кино в Уфе 27.10.2021   [Смотреть расписание сеансов]
Скидки в Уфе   [Смотреть]

На рынках появляются холодильные столы

08.07.2014 06:29

Если нужно свежее мясо, некоторые предпочитают отправиться не в ближайший магазин, а на рынок. Проблема, с которой иногда сталкиваются торговцы на рынках - ограниченные сроки хранения продукции. Проще говоря, при отсутствии должного оборудования через определенный период времени то же мясо портится, и продать его уже не представляется возможным. Для решения этой проблемы на некоторых рынках начали устанавливать специальные холодильные столы.

Они дают целый ряд преимуществ. Помимо увеличения сроков хранения продукции холодильные столы - это еще и рабочее пространство. То есть, ставить отдельные столы или прилавки не потребуется. По словам маркетолога Дениса Иващенко, сегодня такие столы активно используют и в ряде продуктовых гипермаркетов. - Все-таки люди у нас теперь приучились к большим магазинам, и рынки уже не играют такую роль, как раньше. А что касается оборудования, то охлаждение продукции - это вообще отдельная тема, о которой можно говорить очень долго.

Согласно одному из определений, холодильные столы - это очень полезные в продуктовой торговле изделия линейки холодильного оборудования, предназначенные для сохранения свойств того или иного продукта в течение более длительного времени. Само собой, существует и другое аналогичное оборудование, но холодильные столы выбирают именно за счет совмещения и места для хранения, и рабочего пространства.

- А если вы покупаете мясо в месте, где никаких охлаждающих остановок нет, нужно очень хорошо разбираться и уметь оценивать визуально и по запаху - испорчен продукт или нет. Если вы этого делать не умеете - лучше откажитесь от покупки в этом месте, - говорит владелец продуктового магазина Игорь Данилин.

Ваша реклама здесь, под каждой новостью (со ссылкой) - 5000 рублей в год. Пишите: dreamteam2812@gmail.com
Поделиться:

Извините, комментарии временно не работают: мы обновляем модуль
Ваше имя
Комментарий
Комментарии (0):
Комментариев нет.


Limp Bizkit в Уфе


Последние комментарии
Oleg: "2 года за убийство?! Это уже..."
Татьяна: "вот так новость!!!!!!!!!! с..."
Владимир: "Деньги,деньгами,а ребенка и..."
екатерина: "многие говорят что в этом..."
луиза.: "К сожалению, вряд ли эти..."
bambuk: "Да, торопитесь остаться под..."
кирилл: "Если есть свидетели.этого..."
Популярные новости
Многообразие бесплатных слотов
Как взять кредит для проведения свадьбы?
На каких биржах лучше торговать...
Поиск грузов для перевозки....
Диплом – важность при трудоустройстве и...
Экстремальный отдых для всей семьи
Страхование женского автомобиля
Опрос
Какое из этих мест отдыха в Уфе вам нравится больше?
Погода в Уфе

Дорогие уфимцы, подробный прогноз погоды на каждый день читайте ЗДЕСЬ

подробнее...
Анекдот дня:
Самое обидное - это когда ты тщательно продумал в голове диалог, а твой собеседник говорит не по тексту. *** Подхожу я на дискотеке к девушке и спрашиваю: - Не хотите потанцевать? А она мне: - Сначала у моего бойфренда-боксёра спроси, если не...
подробнее...
Рецепт дня:
Сальтисон по-польски — рецепт приготовления
В польской кухне сальтисон — популярная холодная закуска. По частоте домашнего приготовления уступает, пожалуй, лишь колбасам и салу. Готовят сальтисон из свинины и...
подробнее...