Кофе помогает защитить зубы от кариеса

Зарубежные ученые пришли к интерес после очередного исследования: оказывается, кофе может защищать зубы от кариеса. Но не нужно сейчас бежать на кухню и срочно наливать себе чашечку этого напитка, лучше прочитайте этот материал до конца. Как стало известно нашему порталу, светила науки рекомендуют употреблять одну чашку кофе в день - этого вполне достаточно для "разоружения" кариозных бактерий.

Как же кофе помогает бороться с кариесом? Начнем с того, что для этих целей подойдет далеко не весь представленный на рынке кофе. Если вы хотите употреблять его именно в профилактических целях - ищите кофе, сделанный из какао-бобов Coffea canephora. Согласно статистике, их используют при производстве примерно 30% всего кофе в мире. Защитный эффект заключается в том, что такой кофе может "убивать" вредные бактерии, которые способствуют образованию зубного налета и дальнейшему разрушению эмали.

Исследование проводилось на молочных зубах, удаленных у детей. Ученые "обливали" зубки напитком, после чего отслеживали, что происходит на поверхности зубов. Действительно, риск возникновения кариеса при употреблении такого кофе ниже. К слову, сейчас все более популярным становится кофе в капсулах. Фасовка и упаковка такого кофе - это новейшая разработка. К ее очевидным преимуществам относят очень быстрое приготовление кофе, отличная сохранность вкуса и аромата. Обратите внимание, что в "лечебный" кофе нельзя класть много сахара, иначе должный эффект просто аннулируется.

Ранее зарубежные светила науки порекомендовали всем, кто регулярно пьет кофе, сдать аллергологическую пробу на него, чтобы исключить так называемую скрытую аллергию. Ну и, конечно, защищать зубы от кариеса нужно не только при помощи кофе - без должной гигиены ротовой полости пить его в защитных целях бесполезно.