Интересные факты из мира грибов

Почти каждый житель нашей страны употреблял в пищу грибы. По статистике половина жителей хотя бы раз в жизни собирали их в лесу самостоятельно, хотя их гораздо проще приобрести на прилавках магазинах. Сегодня грибы можно купить даже в Интернете, проверьте, например, эту ссылку: http://efurshet.com/categories/grib. По самым приблизительным подсчетам на нашей планете существует порядка 2 миллионов видов грибов, из которых изучена лишь самая малая часть (около 5%).

Грибы не являются растениями, как многие по ошибке предполагают. Они составляют отдельное царство, которое имеет некоторые свойства растений и некоторые животных. На самом деле то, что мы видим на поверхности – это плод, необходимый для размножения организма. Большая часть его тела находится под землей. Некоторые грибы разрастаются на сотни метров, уничтожая все другие растения, до которых они дотянутся. Подземное тело гриба носит название мицелий или грибница. В результате последних исследований было выяснено, что грибы существовали уже 400 миллионов лет назад. Это одни из древнейших обитателей нашей планеты, возраст которых старше возраста динозавров. Не удивительно, что эти создания просуществовали так долго, ведь они невероятно живучи.

С этим согласится любой, кто хоть когда-нибудь боролся с грибковым поражением стен или инфекцией. Большинство грибов выдерживают давления до 8 атмосфер, легко переживают сильный радиоактивный фон, а некоторые виды могут прорастать даже на поверхности серной кислоты. В процессе роста грибы легко пробивают асфальт и даже мрамор. На территории России произрастает уникальный гриб, который может похвастаться феноменальной скоростью роста. Каждые 2 минуты он вырастает на сантиметр, то есть процесс его роста можно наблюдать невооруженным взглядом. Этот гриб приобрел название «Весёлка» и даже вошел в книгу рекордов Гиннеса.