25 тонн китайского осьминога задержали в порту Калининграда

Морская пища обладает большим количеством полезных веществ за весьма умеренную цену. Однако, чтобы ощутить всю всю пользу от морских обитателей, необходимо, чтобы животное было здоровым. И прежде чем попасть на стол потребителя, мясо морских животных проходит тщательный контроль.

Но не все бизнесмены соблюдают бумажную "бюрократию" и пытаются "проплыть" нелегально. Так, в морском порту города Калининград, задержали 25 тонн осьминога из Китая. Как стало известно нашему порталу, все дело в том, что при оформлении ветеринарного сертификата на ввозимые морепродукты не были соблюдены в полном объеме установленные требования.

Проще говоря, бизнесмен не посчитал нужным выполнить условия, необходимые для того, чтобы его товар оказался на прилавках магазинов.

Стоит отметить, что осьминоги – это богатый источник витаминов, но готовить его следует очень аккуратно. Вред осьминогов может быть от некачественной их очистки от остатков слизи и чернил. При большом содержании полезных веществ калорийность мяса осьминога гораздо ниже, чем, например, у говядины и оно намного лучше усваивается.

Однако, это касается только тех "существ", кто попал на стол россиян законным путем. А "нелегалы" вполне могут оказаться зараженными и нести потенциальную опасность для здоровья человека. В общем, тщательная проверка и контроль жизненно необходимы.

- В настоящий момент ввоз груза запрещен, решается вопрос о привлечении хозяина груза к административной ответственности, - сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Калининградской области.