История блендера

В наши дни блендер есть на кухне почти каждой современной хозяйки. Сегодня существуют тысячи разных моделей от разных производителей, например, Rohaus Techniekmacht, Bosch или Braun. Однако мало кто знает, как этот чудесный измельчитель и смешиватель еды появился.

Первый патент на электрический миксер был получен Руфусом Истманом в далеком 1885 году. Однако в то время никто по достоинству не оценил разработку, и ее отложили до лучших времен. Они настали в 1922 году, когда после целого ряда экспериментов Стивен Дж.Поплавски – американец польского происхождения – изобрел первый в мире миксер. Его разработками заинтересовался известный в те времена джаз-музыкант – Фред Уоринг, который решил финансировать молодого изобретателя. Больше всего Уоринга заинтересовала возможность устройства быстро смешивать его любимый напиток – дайкири. Уже в 30-ом году блендер пошел в массовое производство. Полученное устройство пользовалось огромной популярностью у барменов: в 30-ые годы каждый уважающий себя бар приобретал хотя бы один блендер Уоринга для приготовления коктейлей.

Но сам Поплавски не желал видеть свое устройство лишь в барах для приготовления алкогольный коктейлей. Он мечтал видеть свой миксер в качестве устройства для приготовления газированной воды. Поэтому изобретатель связался с корпорацией Хорлик и предложил им свои услуги. Так разразилась война блендеров. К 1950 году эта война перестала быть холодной, выйдя уже на совершенно новую стадию. Фирмы-производители создавали все новые и новые модели, подгоняемые «гонкой вооружений». Это дало мощнейший толчок развитию миксеров и блендеров, даже в какой-то момент времени стало казаться, что блендеры готовы выполнять всю домашнюю работу. Не удивительно, что они быстро завоевали популярность в Америке, а затем и по всему миру.