Кино в Уфе 24.06.2017   [Смотреть расписание сеансов]
Скидки в Уфе   [Смотреть]

Ориентировочные сроки внедрения системы ХАССП

28.03.2017 10:29

Большинство руководителей волнует, как быстро можно наладить на предприятии систему безопасности пищевых продуктов ХАССП. Для ответа следует проанализировать несколько моментов, прямо влияющих на скорость внедрения HACCP. Это анализ начального состояния предприятия, наличия соответствующей документации и фактическое состояние производства. Все процессы производства должны регулироваться определенными документами и находиться под контролем с оформлением записей в журналах. Чем больше процедур на предприятии задокументировано, тем легче и быстрее пойдет внедрение системы ХАССП. Описанию должны подвергнуться самые разные сферы производственного процесса - от поступления сырья и до отгрузки готового продукта.

Реальное состояние также очень важно, ведь иначе вообще нет смысла в каких-либо системах. Для этого нужно свериться с соответствием фактического положения с регламентирующими документами и методическими рекомендациями для данной конкретной отрасли производства. После проведенного анализа можно будет отнести предприятие к одной из трех групп и, в зависимости от негативного или позитивного состояния, определиться со сроками внедрения системы ХАССП на предприятии, они составят от трех месяцев до одного года и более.

Ваша реклама здесь, под каждой новостью (со ссылкой) - 5000 рублей в год. Пишите: dreamteam2812@gmail.com
Поделиться:

Извините, комментарии временно не работают: мы обновляем модуль
Ваше имя
Комментарий
Комментарии (0):
Комментариев нет.


Limp Bizkit в Уфе


Последние комментарии
Oleg: "2 года за убийство?! Это уже..."
Татьяна: "вот так новость!!!!!!!!!! с..."
Владимир: "Деньги,деньгами,а ребенка и..."
екатерина: "многие говорят что в этом..."
луиза.: "К сожалению, вряд ли эти..."
bambuk: "Да, торопитесь остаться под..."
кирилл: "Если есть свидетели.этого..."
Популярные новости
Выбираем котел
Холм Филопаппу
Современные браузеры
Строительная компания
Автомобиль – не роскошь
Туристический Китай
Как продать квартиру?
Опрос
Какое из этих мест отдыха в Уфе вам нравится больше?
Погода в Уфе

Дорогие уфимцы, подробный прогноз погоды на каждый день читайте ЗДЕСЬ

подробнее...
Анекдот дня:
Самое обидное - это когда ты тщательно продумал в голове диалог, а твой собеседник говорит не по тексту. *** Подхожу я на дискотеке к девушке и спрашиваю: - Не хотите потанцевать? А она мне: - Сначала у моего бойфренда-боксёра спроси, если не...
подробнее...
Рецепт дня:
Сальтисон по-польски — рецепт приготовления
В польской кухне сальтисон — популярная холодная закуска. По частоте домашнего приготовления уступает, пожалуй, лишь колбасам и салу. Готовят сальтисон из свинины и...
подробнее...