Дорогие уфимцы, подробный прогноз погоды на каждый день читайте ЗДЕСЬ
Здоровый образ питания - это просто и это может каждый. Часто мы даем себе слово “с понедельника” начать здоровый образ жизни: начать заниматься физическими упражнениями, сесть на диету, больше времени проводить на свежем воздухе. Чаще всего эти планы так и остаются несбыточными. Просто, начиная готовить, всегда думайте, что можно как можно поэкспериментировать с тем или иным продуктом, чтобы он принес пользу вашему здоровью.
Когда я переходила на здоровый образ питания, моими неизменными помощниками стали домашний и рабочий компьютеры. Именно благодаря компьютерам и Интернету я узнала много полезных и вкусных рецептов, а также почитала советы всемирно известных диетологов по диетам. В первую очередь я перестала покупать домой газированную сладкую воду. Вместо нее пью не газированную минералку. От соков “из пакетиков” отказалась частично. Стараюсь покупать на рынке сухофрукты, а летом – спелые ягоды, из которых варю морсы и компоты. Если вы занимаетесь спортом, вам просто необходимо
Как-то по дороге на рынок услышала из автомагнитолы интересную информацию о картофеле. Специалисты советуют готовить всего два раза в неделю. И правда, ведь есть еще рис, гречка, пшено, перловка, горох, фасоль… Так удается здорово разнообразить меню и сделать его полезным. Меняю также и гарниры. К чему действительно пришлось привыкать, так это к уменьшению жирности блюд. Например, исключила из своего рационы бутерброды с маслом и с сыром или колбасой. Во всех этих продуктах слишком высокое содержание жиров. Мясо теперь готовлю в сухой сковородке, птицу ем без шкурки. Отказалась от домашней сметаны, заменив ее сливками.
Салаты с майонезом – это, конечно, очень вкусно, но слишком калорийно и вредно. Если же вам не нравится салат с подсолнечным или оливковым маслом, приготовьте настоящую заправку. Подсолнечное маслосмешайте с уксусом, специями, зеленью, добавьте немного горчицы, вареные желтки. Получится вкусно и без химических добавок.
Еще одно “золотое” правило моего здоровый образ питания: не терять ни одного витамина. Только появляется, например, зеленый лук, посыпаю им первые блюда, делаю салаты. Добавляю свежие овощи в пиццу. На бутерброд обязательно кладу листок салата, кусочек огурца, помидора, лимона.