Кино в Уфе 20.05.2024   [Смотреть расписание сеансов]
Скидки в Уфе   [Смотреть]

Ризотто с тыквой

17.03.2013 13:42
Ризотто с тыквой

Ингредиенты:

рис, 170 г

лук, 1 шт.

растительное масло, 2 ст. л.

сливочное масло, 30-50 г

соль, по вкусу

перец молотый, по вкусу

 

Приготовление:

1. Вскипятить в чайнике 500 мл воды. Вместо воды можно использовать овощной бульон.

2. Почистить и нарезать лук.

3. Почистить и нарезать кубиками тыкву.

4. Пассеровать лук в сковороде на растительном масле до прозрачности.

5. Добавить к луку тыкву и рис, обжарить, помешивая, в течение 2 минут.

6. Залить смесь горячей водой из чайника, использовав примерно треть всей воды (бульона).

7. Убавить огонь и готовить под крышкой, иногда помешивая и подливая воду по мере ее испарения и впитывания.

8. Ризотто готово, когда тыква будет мягкой, а рис — нежным с немного жесткой серединкой. 9. Добавить в ризотто масло и перемешать.

10. Подавать, по желанию посыпав пармезаном.

 

Использован материал http://ogoloda.li/daily/17.10.2012/rizotto-s-tykvoy

Ваша реклама здесь, под каждой новостью (со ссылкой) - 5000 рублей в год. Пишите: dreamteam2812@gmail.com
Поделиться:

Извините, комментарии временно не работают: мы обновляем модуль
Ваше имя
Комментарий
Комментарии (0):
Комментариев нет.



Последние комментарии
Oleg: "2 года за убийство?! Это уже..."
Татьяна: "вот так новость!!!!!!!!!! с..."
Владимир: "Деньги,деньгами,а ребенка и..."
екатерина: "многие говорят что в этом..."
луиза.: "К сожалению, вряд ли эти..."
bambuk: "Да, торопитесь остаться под..."
кирилл: "Если есть свидетели.этого..."
Популярные новости
"Эффективность рассылки голосовых...
TNG-ALGIS аннонсирует крупный проект по...
Искусственный камень в дизайне...
Искусство архитектурного...
Геофизическая компания ТНГ-АлГИС: лидер...
Студия стоматологического искусства:...
Как выбрать и где купить акустическую...
Опрос
Какое из этих мест отдыха в Уфе вам нравится больше?
Погода в Уфе

Дорогие уфимцы, подробный прогноз погоды на каждый день читайте ЗДЕСЬ

подробнее...
Анекдот дня:
Самое обидное - это когда ты тщательно продумал в голове диалог, а твой собеседник говорит не по тексту. *** Подхожу я на дискотеке к девушке и спрашиваю: - Не хотите потанцевать? А она мне: - Сначала у моего бойфренда-боксёра спроси, если не...
подробнее...
Рецепт дня:
Сальтисон по-польски — рецепт приготовления
В польской кухне сальтисон — популярная холодная закуска. По частоте домашнего приготовления уступает, пожалуй, лишь колбасам и салу. Готовят сальтисон из свинины и...
подробнее...