Помидоры, фаршированные курицей

Ингредиенты:

помидоры - 10 шт.

куриное мясо - 300 г

зеленый лук

яйцо - 1 шт.

молоко - 100г

сыр - 200 г

соль, перец

Приготовление:

1. Помидоры помыть, обсушить, срезать верхушки. Вынуть из помидоров мякоть с помощью ложки. Посолить и поперчить помидоры внутри.

2. Вареное или копченое куриное мясо измельчить в кухонном комбайне.

3. Зеленый лук мелко порезать.

4. Сыр потереть на терке.

5. Яйцо взбить с молоком.

6. В каждый помидор положить измельченное куриное мясо, зеленый лук, немного помидорной мякоти, вылить столовую ложку взбитого с молоком яйца, сверху насыпать сыр.

7. Поставить помидоры на противень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке, пока сыр не расплавится.

Использован материал: http://kartavkusa.ru/index.php/pomidory-s-kuricei-recept-foto