Печенье «Кофе с молоком»

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла

• 150 г сахара

• 2 яйца

• 3 ч.л. растворимого кофе

• 50 мл молока

• 2 ч.л. разрыхлителя

• 250-300 г муки

Приготовление

- Молоко подогреть.

- В горячее молоко добавить кофе, перемешать.

- Масло растереть с сахаром.

- Добавить яйца, перемешать.

- Добавить кофе с молоком, перемешать.

- Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

- Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

- Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень.

- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

- Выпекать в течение 10-15 минут.

Использован материал http://www.say7.info/cook/recipe/895-Pechene-Kofe-s.html